Творог, ряженка, сметана, кефир, йогурт и т.д.

Крем фреш / CRÈME FRAÎCHE — рецепт французской сметаны

Крем фрэш — распространенный во Франции и близлежащих странах кисломолочный продукт.В переводе Creme Fraiche означает “свежие сливки” и очень часто его называют французкой версией сметаны. Но это не наша сметана, хотя внешне и по своему составу проду …

Общее время приготовления:
1 день
Число порций:
250 мл
Ингредиенты: Закваска, Сливки
[ratings]
Комментарии: нет

Cметана в домашних условиях: рецепт

Я сама готовлю домашнюю сметану несколько раз в неделю, и, честно говоря, думала, что это знают и умеют все. Ведь сметана один из самых простых молочных продуктов, которые можно сделать в домашних условиях без всякого специального оборудования. В рез …

Общее время приготовления:
1 день
Число порций:
250 мл
Ингредиенты: Молоко, Сливки
[ratings]
Комментарии: нет

Домашний творог: рецепт

Я привыкла к домашнему творогу с детства — мама для прикорма мне, маленькой, готовила только свой, домашний. Ко вкусу творога из магазина мне в результате так и не удалось привыкнуть. И вот уже много лет я готовлю его себе и своим детям тоже. Творог …

Общее время приготовления:
1,5 суток
Число порций:
1 кг
Ингредиенты: Молоко
[ratings]
Комментарии: нет

Кефир в домашних условиях

Кефир – это любимый всеми кисломолочный напиток, получаемый из коровьего молока, заквашенного при помощи кефирных грибков. От других кисломолочных продуктов кефир отличается уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. Но также кефир …

Общее время приготовления:
12-24 часа
Число порций:
2
Ингредиенты: Молоко
[ratings]
Комментарии: нет
Все материалы на сайте HealthMenu.ru являются авторскими. Перепечатка возможна только при наличии активной ссылки на сайт и согласовании с автором Healthmenu.ru © 2013-2015 | Карта сайта
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика