Идеальный завтрак

Вопрос, что приготовить на завтрак, мучает миллионы людей. Мы вечно спешим — кто на учёбу, кто на работу, отвести детей в садик или школу. Впереди длинный день и на счету каждая выигранная у будильника минута. Но от того, каким был завтрак зависит предстоящий день. Завтрак — самый важный приём пищи. Он помогает зарядить энергией на весь день, контролировать уровень сахара и артериальное давление, но и решать решать проблемы с весом. Если вы худеете, то для вас завтрак обязателен в двойне. Вы даже можете позволить себе безнаказанно съесть вкусненькое. Ведь вкусненькое, съеденное на завтрак, организм успеет потратить в течении дня. А вот вкусненькое, съеденное на ужин, уже отложится “на черный день”. Заодно у вас отпадет желание перекусить какими-нибудь печенками.

Привычка завтракать — это основа здорового образа жизни и правильного питания

В английском языке слово завтрак звучит, как “breakfast”, что дословно на русский язык можно перевести как “быстрый перекус”. Но не стоит забывать, что у них также есть понятие “ланч”, т.е. “второй завтрак”. И это не тоже самое, что наш обед.

Что приготовить на завтрак?

На завтрак должно приходиться 25-30% калорийности и объема пищи от дневной нормы. Предпочтение лучше отдавать углеводной пище, так называемым сложным углеводам. Т.е. мучным изделиям, блюдам из круп или бобовых. Это правило работает даже, если вы хотите похудеть.

Но часто (или всегда ?), вместо полезного и вкусного завтрака у нас получается поесть “чем бог послал”. Это либо хлопья с молоком, или мюсли, или яичница, или йогурт или вовсе бутерброд с чаем. Так? Или вы думаете, что это и есть полезный завтрак? Как бы не так. Пора снять лапшу с ушей, которую вам навешивают в рекламе. Нет, бутерброд с чаем или йогурт вовсе не плохи. Но это лучше оставить в качестве перекуса между завтраком и обедом.

(Если вам интересно, почему хлопья с молоком вредны, то милости прошу в рубрику “Здоровое питание”)

Завтрак можно частично или полностью приготовить накануне. В современном мире отсутствие времени — это просто отговорка. Есть такие приборы, как мультиварка или медленноварка. Они с успехом помогут приготовить вам кашу, поставленную вечером, прямо к завтраку. Точно также они справятся с запеканками. Тесто для блинчиков, оладий, сырников, вафель и других изделий из теста можно, а в некоторых случаях нужно, готовить с вечера. Кексы, маффины, пирожки готовятся накануне вечером.

Рецепты для завтрака:

Смотрите также:




Все материалы на сайте HealthMenu.ru являются авторскими. Перепечатка возможна только при наличии активной ссылки на сайт и согласовании с автором Healthmenu.ru © 2013-2015 | Карта сайта
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика