Масленица — традиционный славянский праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Праздник обозначает в народном календаре границу зимы и весны.
В календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей. Всю седмицу (т.е. неделю) разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты, но запрещено есть мясо. По церковным понятиям этого праздника – это подготовка к Великому посту.

Масленица 2015 года начнется 16 февраля, а закончится 22 февраля.

Масленичная неделя

Вся неделя масленицы делится на два периода: узкая масленица и широкая масленица. Узкая масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда. Широкая масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась широкая масленица. В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

СкрытьПоказать весь текст

Понедельник — «встреча». К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. И начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

Вторник — «заигрыши». В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда — «лакомки». В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — «широкий разгул». С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

Пятница — «тёщины вечёрки». В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Суббота — «золовкины посиделки». Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Воскресенье — “проводы”. Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших, ходили на кладбище прощаться с своими родственниками. В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по полям.

Главное угощение масленицы — это блины, языческий символ солнца и наступающей весны. В старину говорили: “Сухой блин горло дерет”. Это значит, что блины не ели без начинок. К ним подавали, сметану, сливочное масло, а также грибные, картофельные с сельдью, с малосольной рыбой, а также с луком и яйцами.

Все материалы на сайте HealthMenu.ru являются авторскими. Перепечатка возможна только при наличии активной ссылки на сайт и согласовании с автором Healthmenu.ru © 2013-2015 | Карта сайта
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика