рецепт Мармелад из яблок с агар агаром
[cred_child_link_form form=”1041″ parent_id=”-1″ target=”_self” text=”Добавить в меню”]
[cred_child_link_form form=”2714″ parent_id=”-1″ target=”_self” text=”Добавить в избранное” target=”_self”]

Мармелад из яблок с агар агаром

Мармелад из яблок с агар агаром хорош, как заменитель конфет для детей и взрослых. Он полностью натуральный и очень вкусный! А при наличии силиконовых формочек вы можете мармелад очень привлекательным.

Если хотите, чтобы такой мармелад хранился долго, то придется положить побольше сахара. Соотношение сахара к пюре из рассчета 1:1 позволить сохранить мармелад надолго. Сахара может быть и гораздо меньше или даже приготовить яблочный мармелад без сахара. Но и срок хранения мармелада тогда существенно уменьшится.

Категория рецепта:

Пищевая ценность*

*В расчете на одну порцию (по системе GDA)
  • Калорийность: 1Ккал
    1%
  • Жиры:
    1%
  • Нас. жиры:
    1%
  • Белки:
    1%
  • Углеводы:
    1%
  • Клетчатка:
    1%
  • Сахара:
    1%



Ингредиенты

  • Яблоки: 1 кг.;
  • Сахар: 200 гр. (из расчета 200 гр на 1 кг пюре);
  • Агар-агар: 2 ч.л.;
  • Вода: 1 стак.;

Способ приготовления

  1. Для начала надо сделать пюре из яблок. Это можно сделать различными способами в зависимости от оснащенности вашей кухни. Например, яблоки можно очистить, удалить семечки и запечь в духовке до мягкости. Полученную массу нужно протереть сквозь сито и смешать с сахаром.
  2. Агар нужно развести в стакане холодной питьевой воды и дать ему некоторое время набухнуть. Получаса достаточно.
  3. Яблочное пюре переложите в кастрюлю, влейте агар и дайте смеси закипеть. Проварите смесь несколько минут для испарения лишней влаги при постоянном помешивании
  4. .
  5. Теперь перелейте полученную смесь в силиконовые формочки и дайте ей застыть при комнатной температуре.
  6. _DSC4204
_DSC4203





Social comments Cackle
Все материалы на сайте HealthMenu.ru являются авторскими. Перепечатка возможна только при наличии активной ссылки на сайт и согласовании с автором Healthmenu.ru © 2013-2015 | Карта сайта
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика