Паста

Свежая домашняя паста

Любовь к домашней пасте привила во мне моя маленькая дочь, которая ни дня не могла прожить без ее любимых “макарончиков”. А мне очень хотелось, чтобы дочка питалась максимально полезно и разнообразно. Так у меня на кухне поселилась паста-машина и я могла ежедневно радовать ребенка новыми вкусами с пользой для здоровья. А накопленным опытом по их изготовлению мне очень хочется с кем-нибудь поделиться.

Популярные рецепты пасты



Перейти к полному списку рецептов пасты

Как приготовить пасту

Я всегда думала, что уж готовить пасту я умею. Что же сложного в том, чтобы сварить макароны? Я же варю их несколько раз в неделю. Но поездка в Италию заставила меня задуматься. Оказывается, что у и такого простого дела есть свои хитрости. Читайте подробнее о том, как приготовить пасту.

Соусы для пасты


Настоящую пасту невозможно приготовить без подходящего соуса. Почитав рецепты вы научитесь подбирать соус к пасте так, как это делают в Италии.


Перейти к полному списку рецептов соусов для пасты

Тесто для пасты


Паста, приготовленная дома, обычно отличается в лучшую сторону от того что продается в магазинах. Многие считают, что приготовление свежей пасты в домашних условиях – это невероятно сложно. И да, и нет. Сложно, если у вас совсем нет никакого оборудования и навыков работы с тестом. Но если у вас есть хотя бы минимальный набор – ручная машинка для раскатки и ролики для нарезки, то уже хорошо. Процесс упрощается в разы с миксером и соответствующими насадками к нему. С таким набором свежую пасту в домашних условиях может готовить даже очень много работающая вне дома хозяйка. Это чуть сложнее, чем сварить готовую, купленную в магазине. Но зато вы сильно выиграете во вкусе и пользе готовой пасты!

Перейти к полному списку рецептов теста для пасты

Все материалы на сайте HealthMenu.ru являются авторскими. Перепечатка возможна только при наличии активной ссылки на сайт и согласовании с автором Healthmenu.ru © 2013-2015 | Карта сайта
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика